苏轼的茶诗茶词欣赏

　　词萌于唐，而大兴于宋。 宋代文学，词领风骚。宋代茶文学在茶诗、茶文之外，又有了茶词这样一个新品种。宋以后，元明清及现代，茶词创作不断，但佳作不多。

　　苏轼的《西江月》别开生面，对当时的名茶、名泉和斗茶作了生动形象的赞美：

　　龙焙今年绝品，谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙，苗裔来从北苑。

　　汤发云腴酽白，盏浮花乳轻圆，人间谁敢更争妍，斗取红窗粉面。

　　苏轼《行香子》 ：

　　绮席才终，欢意犹浓，酒阑时高兴无穷。

　　共夸君赐，初拆臣封。看分香饼，黄金缕，密云龙。

　　斗嬴一水，功敌千钟，觉凉生两腋清风。

　　暂留红袖，少却纱笼。放笙歌散，庭馆静，略从容。

　　酒席已终，但大家意兴阑珊，于是继续茶会，进行斗茶。有人拿出皇帝赐赏的北苑产密云龙茶来，金丝饰面。斗茶会中红袖^***笙歌助兴，煞是热闹。但没有不散的宴席，终归人去馆静。

　　苏轼《水调歌头》描写建安茶的采摘、加工、点试、品饮和功效：

　　已过几番雨，前夜一声雷。旗枪争战建溪，春色占先魁。

　　先取枝头雀舌，带露和烟捣碎，结就紫云堆。轻动黄金碾，飞起绿尘埃。

　　老龙团，真凤髓，点将来。兔毫盏里，霎时滋味舌头回。

　　唤醒青州从事，战退睡魔百万，梦不到阳台。两腋清风起，我欲上蓬莱。

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